סיריוס BLACK
סגנון: פורטר, אייל, לא מסוננת
אלכוהול: 6.2%
מראה: אספרסו כפול, שחורה משחור, ראש קצף סמיך וקרמי
ארומה: קפה, שוקולד מריר, צימוקים
טעם: פולי קקאו וקפה, צימוקים ותאנים יבשים, קרמל שרוף, מצה של פסח. גוף מלא וחלק, סיומת ארוכה ומרירה, גיזוז עדין.
גלֶנץ סיריוס BLACK היא הסנונית הראשונה שיצאה מתוך סדרה על שמות כוכבים מעניינים - הפעם הלכנו על בירה אירית כהה ונהדרת. פשוט גילינו שאין כמו לשבת איתה בליל קיץ מדברי מול שמיים זרועי כוכבים
אז איך נתאר לכם אותה - יש בה מרירות כמו שיש לפעמים בחיים, אבל מתאזנת עם טעמי לתת מתוקים. הבירה סמיכה ומשאירה סיומת מפנקת של קפה ושוקולד מריר. ואם תמזגו אותה נכון תקבלו ראש קצף קרמי כיפי. מורכבת כבר אמרנו?
כיף להתחיל ערב חורפי עם בירה כזו מול התנור, אבל אין כמו לשבת איתה בליל קיץ מדברי מול שמיים זרועי כוכבים. וסתם שתדעו, מספרים, שאם שותים גלֶנץ כהה בלילה במכתש ירוחם רואים כוכבים אפילו כשהשמיים מכוסים בעננים. אבל יש מצב שזה קורה לא רק במכתש.
פרסים: מדלית כסף תחרות "ישראברו 2018"
מה עוד כתוב על הבקבוק?
בכל שנה דווקא בשיא ימי הקיץ מתרחשת במצרים תופעת טבע שהפכה אותה בעת העתיקה לאימפריה חקלאית אדירה - הנילוס גואה ומשקה את שדות החיטה והשעורה.
מי שבישר על עונה זו היה הכוכב "סִירְיוּס" המייצג את הראש בקבוצת הכוכבים "הַכֶּלֶב הַגָּדוֹל" (Canis Major). על כן זכו הכלבים בתרבות המצרית למעמד מיוחד - אפילו אגדי.
נסו לחפש אותו, לא מצאתם, שתו ויש סיכוי שתראו כוכבים אפילו ביום.
טיפ: אחרי לילה של קמפינג בחניון הלילה חולות צבעוניים או באחד מהצימרים בירוחם, מומלץ להגיע לטיול זריחה בתצפית הר אבנון ולראות את המכתש מתמלא באור. קסם.
